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🍙本日のおやつ(岩石揚げ)

2023年9月4日 月曜日

先日9月1日は”防災の日”でした。緊急速報メール📲が発信され、「大阪880万人訓練」の訓練通報も鳴り響きました。

私たちも必ず起こると言われている大地震に備え、命を守る行動がとれるよう備えたいですね。。。

    今月のお品書きボードは…

🚎 🚁 🛸子ども達も大好きな乗り物🚙 🚒 🚓

🌕2023年9月4日(火)🌕

本日の献立

・ごはん

・煮魚(たら)

・人参とじゃが芋のきんぴら

・玉ねぎのみそ汁

本日のおやつ

・牛乳

・ももゼリー

・岩石揚げ

☆岩石揚げ(1人分)

エネルギー:147kcal

”岩石揚げ” 名前のような岩石がゴロゴロをイメージした岩石揚げ

大豆・ひじき・さつまいもを小麦粉でまとめた揚げ物のおやつ

見た目で❓❓❓

食べてみて( ^ω^)・・・  美味しい♪

そんな場面を見ることができました🥰

 

【 材料 】(5個分)

大豆ドライパック ・・・40g

干しひじき                 ・・・2g

小麦粉                ・・・大さじ3強

さつまいも               ・・・1/4本

こい口しょうゆ          ・・・小さじ1弱

砂糖       ・・・小さじ1強

水        ・・・15g

揚げ油

 

【 作り方 】

1.ひじきは水でもどしておく。大きければ切っておく

2.さつまいもは1センチ弱のさいの目切りにし水にさらしておく

3.ボウルに小麦粉、こい口、砂糖、水を入れて混ぜる。さつまいも、ひじき、大豆を加えさっくり混ぜて置く

4.油を熱し、3をカレースプーンを使い落とし揚げにする

 

 

 

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。ぜひご覧ください♪

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

今後も園で好評なレシピを紹介していきます!お楽しみに♪

 食事係🍙


社会福祉法人療育・自立センター 寝屋川市あかつき・ひばり園
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