朝晩の寒暖差に加えて、日中も寒い日、暖かい日と体調管理が難しいですね

今週は不調の子ども達も多かったようです。

生活リズムを整え⏰、しっかりと食事をとって🍚のりきりましょう✊

 

調理員さん手作りお品書きボードは・・・

秋バージョン🍁🍁🍁

★★★本日の汁物は霜月スープです。11月の旬の野菜をすまし汁にしました。さつまいも・しめじ・みつばいりです❣★★★

 

🍁2023年11月29日（水）🍁

本日の献立

・豆腐のドライカレー

・霜月スープ

 

☆豆腐のドライカレー

【材料】5人分

田舎豆腐・・・400ｇ

合い挽きミンチ・・・100ｇ

オリーブオイル・・・大さじ１

カレー粉・・・2.5ｇ

濃い口しょうゆ・・・大さじ２

青ねぎ・・・2本

はちみつ・・・小さじ２

ごはん

【作り方】

①豆腐は洗ってザルなどで水気をきっておく

②青ねぎは小口切りに

③フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒めたら①の

豆腐も入れてくずしながら炒める

④水気がなくなるまで炒めたらカレー粉とこい口しょうゆ、はちみつで味をととのえる

⑤青ねぎも加えて混ぜる。ごはんの上にのせたら出来上がり

1人分164㎉（120ｇのごはんも込み）

 

 

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw