９月になりました。秋もすぐそこまできていますね🍂

今月の給食からは果物や根菜類など、秋の食材も増えていきます。

あかつき・ひばり園では旬の食材を沢山取り入れています。

収穫の秋、食欲の秋を子ども達にも楽しんでもらえたらと思います。

 

ホームページのニュース欄で園の給食メニューを紹介できるようになりました🎵

子ども達に提供しているメニューを月に2回くらいのペースで紹介させていただきます。

 

YouTubeにはレシピ動画をアップしていきますのでお楽しみに☺❤

 

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🍁2021年9月1日（水）🍁

本日の献立

・牛丼

・豆腐のすまし汁

 

☆牛丼（子ども1人分）

エネルギー：299kcal

 

【　材料　】（4人分）

精白米

胚芽米

押麦

牛肉・・・160g

玉ねぎ・・・160g

油　　・・・適量

だし汁・・・30g

濃口しょうゆ・・・小さじ1

薄口しょうゆ・・・小さじ1弱

砂糖　　　・・・小さじ2

本みりん・・・小さじ1/2

 

【　作り方　】

１．ご飯を炊く

２．玉ねぎは皮をむいて、薄切りに

３．鍋に油をひき、牛肉、玉ねぎを炒め、

牛肉の色が変われば、だし汁、砂糖、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、本みりんを加える

４．玉ねぎが柔らかくなったら、ごはんにのせて、出来上がり

 

 

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YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。

ぜひご覧ください♪

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

今後も様々なレシピを紹介していきます！お楽しみに♪

　食事係🍙