9月もあと2日🍁🍁
給食の食材も秋らしい食材となってきました🍄
調理室のお品書きボードは
運動会バージョンになっています🚩✨
今日の昼食はキノコたっぷりの
ビーフストロガノフです🌟
汁物はさつまいもが入ったすまし汁です😋
🍎2022年9月29日(木)🍎
本日の献立
・ごはん
・ビーフストロガノフ
・すまし汁
本日のおやつ
・牛乳
・梨
・たべっ子動物
☆ビーフストロガノフ(子ども1人分)
エネルギー:245kcal
【 材料 】(4人分)
牛肉 ・・・200g
マッシュルーム ・・・3個
まいたけ ・・・1/2房
玉ねぎ ・・・1個
にんにく ・・・4g
トマトピューレ― ・・・100g
生クリーム ・・・60g
砂糖 ・・・0.8g
食塩 ・・・小さじ1/2
油 ・・・小さじ1
トマトケチャップ ・・・小さじ2
鶏がらスープの素 ・・・0.8g
【 作り方 】
1.マッシュルーム、まいたけは細かく刻み、玉ねぎは薄切りに
2.にんにくはみじん切りにする
3.鍋に油を熱し、バターとにんにく、牛肉を炒め、玉ねぎを加え炒める
4.マッシュルーム、まいたけを入れ、水と鶏がらスープの素を加える
5.砂糖、塩、ケチャップ、トマトピューレ、生クリームを加え
味をととのえる
YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。
ぜひご覧ください♪
https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw
今後も園で好評なレシピを紹介していきます!お楽しみに♪
食事係🍙