運動会も終わり、
調理室のお品書きボードは
ハロウィンバージョンになりました🐱🦇🍬🌟
今日は野菜たっぷりの焼きビーフンでした😋
たっぷりの野菜と貝柱が入った
うま味たっぷりの美味しい一品です🎵
🎃2022年9月5日(月)🎃
本日の献立
・焼きビーフン
・秋のみそ汁
☆焼きビーフン(子ども1人分)
エネルギー:160kcal
【 材料 】(4人分)
豚肉・・・100g
ビーフン・・・120g
玉ねぎ・・・1/2玉
人参・・・1/2本
キャベツ・・・4枚
ピーマン・・・1個
しめじ・・・20g
貝柱缶・・・12g
油・・・適量
こい口しょうゆ・・・大さじ1弱
うす口しょうゆ・・・大さじ1/2強
塩・・・少々
鶏がらスープの素・・・少々
水・・・約30cc
【 作り方 】
1.キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンは千切りにしておく
2.しめじは細かく切っておく
3.フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒めて、
人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・しめじも炒める
4.水を加えて貝柱缶も加える
5.こい口しょうゆ・うす口しょうゆ・鶏がらスープの素・塩も加えて
味を調える
6.ビーフンを加え、柔らかくなれば出来上がり
YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。
ぜひご覧ください♪
https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw
今後も園で好評なレシピを紹介していきます!お楽しみに♪
食事係🍙