🎋2023年7月8日（土）🎋

本日の献立（朝食）

・ロールパン

・牛乳

・ベーコンと野菜のスープ

・ピーチｾﾞﾘｰ

朝8時に朝食です！お友達や先生と一緒にいただきま～す👋

先生やお友達と食べる朝ごはんは特別なものになりましたね😊💕💕

本当にみんながんばったね✊

昨日の夜はお天気の心配もありましたが、花火を先にみんなで楽しみ、夕食、キャンプファイヤー🔥とすべての予定を行うことができました🎶

 

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朝食を食べた後はお帰りの集いです🏳‍🌈🥉

お帰りの集いでは先生手作りの頑張りメダル🥉を先生から一人一人もらって

先生に見送られ、お父さん・お母さんのもとへ帰りました。

 

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

今後も園で好評なレシピを紹介していきます！お楽しみに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

7/7.8は5歳児さんは宿泊保育です♪

家庭と違った場所で、お友達や先生と過ごす2日間

日頃できない遊びや、一昼夜お友達、先生と過ごす中で生活経験を広げて楽しんでほしいですね💕

 

🎋2023年7月7日（金）🎋

本日の献立（昼食）

・ごはん

・中華風焼き鳥

・れんこんとベーコンの炒め煮

・お星様スープ

中華風焼き鳥はにんにくが香る美味しい1品です😄🥄

子ども達にも大好評です🎵

作り方をあかつき・ひばり園のYouTube動画にアップしてますのでぜひご覧ください👆

👇

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YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。

ぜひご覧ください♪

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

 

本日のおやつ

・牛乳

・りんごｾﾞﾘｰ

・星たべよ

 

🎋★★★今月のボード★★★🎋

本日の献立（宿泊保育の夕食）

・カレーライス🍛

・おかか和え

（子どもバージョン）

（大人バージョン）

今日は大人も子どもも一緒に同じものをいただきます😊

 

あかつきホールで所長先生をはじめ、クラスの先生も一緒に夕食タイムです🥰

今年のスタイルは対面にならないよう配慮しながらいただきます👋

 

 

 

 

 

 

５月に入りました🌷新緑のきれいな気持ちのいい季節ですね😊

５月５日は端午の節句・・・🎏✨

今日のおやつは、

こどもの日の鯉のぼりにちなんで、

こいのぼりの鱗に見立てた「きなこラスク」を提供しました💕

カリカリのフランスパンと香ばしいきな粉の香りが美味しいおやつです😄

 

🌲2023年5月2日（火）🌲

本日の献立

・ごはん

・一口カツ

・新緑サラダ

・玉ねぎのみそ汁

 

本日のおやつ

・牛乳

・みかんゼリー

・きなこラスク

 

☆きなこラスク（１人分）

エネルギー：61kcal

 

【　材料　】（４人分）

フランスパン　・・・40ｇ

きな粉                 ・・・大さじ１強

砂糖                 　・・・大さじ１

バター              　・・・大さじ2/3

湯                    　・・・大さじ2/3

 

【　作り方　】

１．フランスパンを斜めに切る。

２．きな粉をお湯で溶かしておく。

３．鍋にバターを溶かしやわらかくして、きな粉を加えて混ぜ合わせる。

４．３に砂糖も加えて混ぜ合わせて、塗りやすい固さにしておく。（やわらかければ、冷蔵庫に入れて固めて調整する。）

５．フランスパンに４を塗る。

６．天板に並べて温めたオーブンまたはトースターで焼く。

 

👇YouTubeレシピ動画も公開しています👇

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👇YouTubeに「ホワイトルウ」の作り方をアップしました🎞

https://www.youtube.com/watch?v=NIozAWZ2dtw

👇今日のおやつの「きなこラスク」も食パンバージョンを以前、動画で紹介しています🍞

https://www.youtube.com/watch?v=Noaywz-1L9E

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

今後も園で好評なレシピを紹介していきます！お楽しみに♪

　食事係🍙

あかつき・ひばり園では、

１年を通して避難訓練や防災に関する研修を行う等、

様々な取り組みを行っていきます✍

また「防災だより」として、

園内で配布するおたよりと、このホームページ内で、

色々な情報を発信していく予定です😀🎵

春号は‟vol.1”は災害伝言ダイヤルについてと

緊急カードをつけています❣

しっかり目を通していざという時に備えてくださいね💕

 

記入後、ハサミで切って使用してください🎵

線に沿って折ることでコンパクトになります😊

防災委員会🚒

風光る若草の季節になりました🍃

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

 

本日ご紹介させていただくのは「新じゃがいも」をつかった一品です。

新じゃがいもは、収穫されてすぐに出荷されるじゃがいものことで、

旬は春から初夏です🥔

 

季節の食材は栄養価が高く、おいしくいただけますね😋

 

新しくなった献立ボードにご注目ください👀✨

可愛らしい「みつばち」「てんとう虫🐞」「チューリップ🌷」と、

カッコいい「こいのぼり🎏」と「かぶと」。

調理員さんの手作りです。

春から初夏へ、季節の移り変わりを感じることができますね🌲

 

🌼2023年4月24日（月）🌼

本日の献立

・ごはん

・新じゃがの炒め煮

・すまし汁

 

本日のおやつ

・牛乳

・清見オレンジ

・こつぶっこ

 

☆新じゃがの炒め煮（子ども１人分）

エネルギー：151 kcal

 

【　材料　】（4人分）

牛肉　　　　　　・・・80ｇ

新じゃが　　　　・・・中2個

厚揚げ　　　　　・・・60ｇ

こんにゃく　　　・・・40ｇ

たまねぎ　　　　・・・大1/2個

絹さや　　　　　・・・10枚

油　　　　　　　・・・小さじ2

砂糖　　　　　　・・・大さじ1

酒　　　　　　　・・・小さじ1

薄口　　　　　　・・・大さじ1/2

濃口　　　　　　・・・大さじ1/2

だし汁　　　　　・・・適量

 

【　作り方　】

１．じゃがいも・たまねぎは一口大に、厚揚げは油抜きして一口大に、

こんにゃくは塩もみし下ゆでして、1.5cm幅で薄切りにする

２．絹さやは斜めに切りする

３．けずり節で出汁をとる

４．鍋に油を入れ、牛肉を炒める

たまねぎ・じゃがいもを加え、こんにゃく・厚揚げ・絹さやも入れ、

具が浸る程度の出汁を入れる

５．具がやわらかくなったら砂糖・濃口・薄口・酒で調味する