2025年9月26日（金）

 

あかつき・ひばり園ではもうすぐ運動会です♪

今日は運動会の予行練習を

子どもたちが元気にがんばっていました⭐

近くの田んぼにはお米が…

秋を探すのもたのしいですね♪

 

★★YouTubeに塩らーめんの作り方をアップしました！★★

https://www.youtube.com/watch?v=Xy_l8-tmJwA

子どもたちに人気のらーめんです♪

 

本日の献立

・ごはん

・中華風焼き鳥

・しらす和え

・長月スープ

 

本日のおやつ

・牛乳

・ぱりんこ

・ごまごまあられ 

 

☆ごまごまあられ☆　

【材料】

おつゆ麩　　　　　・・・4ｇ

ごま油　　　　　　・・・1.8ｇ

黒ごま　　　　　　・・・1.5ｇ

濃口しょうゆ　　　・・・0.8ｇ

砂糖　　　　　　　・・・0.8ｇ

水　　　　　　　　・・・0.75ｇ

 

【作り方】

1.ごまはすっておく

2.濃口しょうゆ・砂糖・水は混ぜ合わせておく

3.フライパンにお麩を入れて炒めながら、

ごま油をまわしいれる

4.軽く炒め、2の調味料と1の黒ごまを加え、

混ぜながらカリッとなるまでじっくり炒める

 

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\\塩らーめんを新しくアップしました！//

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

ぜひご覧ください♪

 

   2025年9月2日（火）

 

9月になりました。

まだまだ暑い毎日ですが、

あかつき・ひばり園の近くの田んぼには花をつけた稲穂が出てきました。

5日ほどしか開花しないそうです。

なかなか目にすることが出来ないものを見る事が出来てラッキーです！

お米にもお花が咲くのをご存じでしたか？

とんぼもたくさん飛び始め、少しずつ秋を感じますね♪

 

調理室の前のボードも変わっています♪

 

 

今日は炊き込みごはんのレシピです…♪

YouTubeには動画で分かりやすく作り方を載せているので

是非ご覧ください♡↓↓

https://www.youtube.com/watch?v=u4zXjFuAwp8

 

 

本日の献立

・炊き込みごはん

・煮魚

・さつまいも入りみそ汁

 

本日のおやつ

・牛乳

・チーズ

・りんごケーキ

 

 

☆炊き込みごはん☆　

【材料】

精白米　　　　　　・・・25ｇ

胚芽米　　　　　　・・・25ｇ

鶏肉　　　　　　　・・・5ｇ

酒　　　　　　　　・・・2ｇ

しめじ　　　　　　・・・8ｇ

ごぼう　　　　　　・・・5ｇ

人参　　　　　　　・・・5ｇ

薄揚げ　　　　　　・・・1.5ｇ

薄口しょうゆ　　　・・・3ｇ

食塩　　　　　　　・・・0.4ｇ

だし昆布　　　　　・・・0.3ｇ

 

【作り方】

1.しめじは1ｃｍほどに切る

2.人参は5mmの色紙切りにする

3.ごぼうは1ｃｍほどの薄切りし、水につけ、水気を切っておく

4. 薄揚げは1ｃｍ幅に切ってから細かく切る

5.鶏肉は1ｃｍ程度に切る

6.炊飯器に洗った米を入れて、酒、うす口を加えてから、

いつもの水加減にし、塩を加えてひと混ぜして だし昆布をしき、

切った具をその上に置き、炊く

7.炊きあがったら昆布を取り除き、全体を混ぜる

 

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\\新しくごま和えとドライカレーのレシピをYouTubeにアップしました！//

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

ぜひご覧ください♪

 

2025年9月1日（月）

 

あかつき・ひばり園の防災委員です。

 

連日の猛暑で疲れがピークに達していませんか・・・

今回は簡単にできる防災クイズです！サクッと見ていただいて気分転換

してみませんか☺

クイズに挑戦していざ災害起きた時に役立つのでたくさんの方に

目を通していただきたいです♪

 

9月に保護者の方に配布した防災だよりです。

 

　↓　　　↓　　　↓

 

９月１日は防災の日ですね。

１０２年前の関東大震災が９月１日に起きたことから、

９月１日が「防災の日」といわれています。

防災の日にちなんで、ご家族で防災について振り返ることも大切ですね。

↑参照　吹田防災ブックより

 

 2025年8月26日（火）

 

園のひまわりもそろそろ下を向き始めています☺

夏の終わりが近づいていると感じますが、

日中はまだまだ暑いですね・・・

 

連日の猛暑で食欲も下がり気味(´；ω；`)ｳｩｩ

そんな時におすすめレシピ。。。

お酢を使ったさっぱりとしたサラダです♪

家にある材料でできます！ぜひトライしてみてください

 

YouTubeに

ゴーヤチャンプルーや和え物（磯和え、おかか和え、ごま和え）を

新たにUPしました！！

下記にURLも載せてますので、ぜひご覧くださいね♪

 

本日の献立

・肉うどん

・ポテトツナサラダ

 

☆ポテトツナサラダ☆　

 

【材料】

ツナ缶　　　　　・・・5ｇ

じゃがいも　　　・・・25ｇ

きゅうり　　　　・・・3ｇ

人参　　　　　　・・・3ｇ

酢　　　　　　　・・・1.5ｇ

ごま油　　　　　・・・1ｇ

こい口しょうゆ　・・・0.8ｇ

砂糖　　　　　　・・・1ｇ

ごま　　　　　　・・・1ｇ

 

【作り方】

1.きゅうりは半月切り、人参はいちょう切り、

じゃがいもは色紙切りに切る

2.ツナは水気をきっておく

3.じゃがいも、きゅうり、人参をそれぞれ茹で、流水で急冷する

4.調味料を測り、混ぜ合わせておく

5.ボウルにじゃがいも、きゅうり、人参を入れて、4の調味料を加え、和える 

 

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\\和え物やゴーヤチャンプルーのレシピをYouTubeにアップしました！//

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

ぜひご覧ください♪

 

 2025年8月4日（月）

 

本格的に暑くなってきて、夏本番！

調理室前のボードもさわやかな夏を感じます

 

毎日暑いと、台所に立つのも暑くてつらい季節ですね。。。

短時間で作れるレシピを紹介しています♪

ぜひトライしてもらえるとうれしいです♡

 

本日の献立

・ごはん

・ポークチャップ

・夏のにゅうめん

 

本日のおやつ

・牛乳

・こんぶ

・かぼちゃ蒸しパン

 

 

☆かぼちゃ蒸しパン☆　

【材料】

かぼちゃ　　　　　　・・・15ｇ

小麦粉　　　　　　　・・・20ｇ

砂糖　　　　　　　　・・・7ｇ

油　　　　　　　　　・・・1.5ｇ

牛乳　　　　　　　　・・・8ｇ

ベーキングパウダー　・・・1ｇ

水　　　　　　　　　・・・7ｇ

 

【作り方】

1.かぼちゃの皮は剥く。
2.かぼちゃを茹でて、潰す
3.砂糖を加えて混ぜる
4.水を牛乳を加えて混ぜる
5.小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、
　さっくり混ぜる
6.溶かしバターを加え混ぜる
7.スチコンで蒸す
　（カップで作るならスチーム１００℃で１５分）

 

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\\新しくごま和えとドライカレーのレシピをYouTubeにアップしました！//

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

ぜひご覧ください♪