蝉の声が鳴り響く季節となりました👒
36℃と体温以上の気温となる日も多くなりました🥵
食欲もわかないという声もチラホラ聞きます(´；ω；`)ｳｩｩ
本日の主食の豆腐のドライカレーは材料は少なめですが、豆腐やお肉をたっぷりと使っていて
たんぱく質多めで食欲そそるカレー味です！時短で簡単にできますのでぜひ1度作ってみてください👆
🌻2023年7月26日（水）🌻
本日の献立
・豆腐のドライカレー
・春雨スープ
☆豆腐のドライカレー（子ども１人分）
エネルギー：307kcal
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【 材料 】（５人分）
ごはん ・・・120～130ｇ×５
田舎豆腐 ・・・400ｇ
オリーブオイル ・・・大さじ1
合い挽きミンチ ・・・100ｇ
カレー粉 ・・・小さじ１
こい口しょうゆ ・・・大さじ2弱
青ねぎ ・・・1本
はちみつ ・・・小さじ２
【 作り方 】
１．豆腐は洗ってザルの上で水をきる
２．青ねぎは小口切りにしておく
３．フライパンにオリーブオイルを熱し、 合い挽きミンチを炒め 色が変わったら豆腐を崩しながら入れて炒める
４．３にカレー粉とこい口しょうゆ、はちみつで味を ととのえる
５．４に青ねぎを散らしてひと混ぜしごはんにのせたら出来上がり
YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。
ぜひご覧ください♪
https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw
