2025年7月16日（水）

 

セミも鳴きだし、本格的な暑さとなってきましたね・・・

 

ボードも夏らしくなっていました♥

 

本日の献立

・塩らーめん

・ブロッコリー入りごま和え

 

今月、新メニューの「塩らーめん」⭐

野菜の甘味と干ししいたけのうま味がぎゅっとつまった

美味しいラーメンに仕上がっています！

 

調味料も塩と鶏がらスープの素だけなので

おうちでも挑戦しやすいです♡

 

☆塩らーめん☆　

【材料】

中華麺　　　　　・・・80ｇ

豚肉　　　　　　・・・30ｇ

人参　　　　　　・・・10ｇ

玉ねぎ　　　　　・・・30ｇ

コーン缶　　　　・・・10ｇ

干ししいたけ　　・・・0.75ｇ

食塩　　　　　　・・・0.5ｇ

鶏がらスープの素・・・2.5ｇ

水　　　　　　　・・・250g

 

【作り方】

1.人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りに切る

　コーン缶は水気をきっておく

2.干ししいたけは水でもどして１cm幅で薄く切る

3.鍋に分量の水をいれ沸騰したら、豚肉、人参、玉ねぎ、

　干ししいたけを加える

4.あくをとり具材に火が通ったら鶏がらスープ、塩で

　味をととのえ、中華麺とコーンを入れて仕上げる

 

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\\新しくごま和えとドライカレーのレシピをYouTubeにアップしました！//

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

ぜひご覧ください♪