2025年2月7日（金）

生活発表会も終わり、2/3は園内に鬼が登場！子どもたちはみんな

鬼をみて顔をひきつらせたり、こわがっている様子でした。

今週は大寒波がやってきて寒い日々が続いていますね❄️

寒～い日はあったかいシチューがからだを温めてくれます

　　　　　　

　　　お品書きボードは来週に控えたバレンタインバージョンです❤️

 

本日の献立

・ごはん

・さつまいもとキノコのシチュー

・切り干し大根の炒め煮

 

 

 

☆さつまいもとキノコのシチュー☆

 

【材料】

鶏肉　　　　　　　・・・20ｇ

ベーコン　　　　　・・・10ｇ

さつまいも　　　　・・・40ｇ　　　　　

たまねぎ　　　　　・・・40ｇ

にんじん　　　　　・・・20ｇ

ほんしめじ　　　　・・・10ｇ

三度豆　　　　　　・・・4ｇ

塩　　　　　　　　・・・0.8ｇ

★バター　　　　　・・・5ｇ

★小麦粉　　　　　・・・5ｇ

牛乳　　　　　　　・・・40ｇ

油　　　　　　　　・・・0.4ｇ

鶏がらスープの素　・・・0.5ｇ

 

【作り方】

１．★のバターと小麦粉でホワイトルウを作っておく

２．鶏肉、さつまいも、にんじんは一口大に。玉ねぎはくし切りに。ベーコン、しめじは小さめに刻む

　　三度豆は小口に

３．あたためた鍋に油をひき、鶏肉を炒め色が変わったらベーコン、人参、玉ねぎ、しめじも炒める

４．３の鍋に水、牛乳を加え（具がつかる手前）さつまいもも加え煮込む

５．さつまいもがやわらかくなったら塩、鶏がらスープの素で味をととのえ１のルウを加えて仕上げる

　　

 

本日のおやつ

・牛乳

・はっさく

・おにぎりせんべい（銀シャリ）

★はっさくはこの時期に毎年登場しますが一粒だけ口にしてみたり、しぼってジュースにしたりと

先生も奮闘してくれていました。ビタミンCも豊富なかんきつ類はぜひ一度おうちでも食べてみて下さい

 

 

 

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