NEWS

白菜と豚肉の旨煮

2024年9月17日 火曜日

2024年9月17日は中秋の名月

 

今月のお品書きボードは

お月見バージョン

 

✨  ✨  ✨  ✨  ✨  ✨  ✨

2024年9月17日(火)

本日の献立

・ごはん

・白菜と豚肉の旨煮

・すまし汁

 

☆白菜と豚肉の旨煮☆  

【材料】

豚肉       30g

白菜        50g

人参        20g

玉ねぎ       20g

小松菜         8g

厚揚げ       25g

油         2g

こい口しょうゆ  3g

うす口しょうゆ  2g

砂糖       2.5g

けずり節     3g

【作り方】

1.白菜、人参、玉ねぎ、は食べやすい大きさに切る

2.小松菜は1㎝に切る

3.厚揚げは油抜きし、薄めのサイコロ状に切る

4.鍋に油をひき、豚肉を軽く炒め、色が変わったらにんじん、

玉ねぎ、白菜を加え、野菜が少ししんなりしたらけずり節でとっただし汁を加え

煮込む

5.具がやわらかくなったら調味料、厚揚げ、小松菜を加えて煮込んでできあがり

 

本日のおやつ

・牛乳

・ぱりんこ

・きなこおはぎ

 

夜にきれいなお月様が見れるといいですね

・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。ぜひご覧ください♪

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

 

防災ワークショップ~防災頭巾を作ってみよう

2024年9月12日 木曜日

20224年9月12日 13:00~14:00(多目的室にて)

◇     ◇     ◇     ◇     ◇

 

ワークショップでは、防災委員と参加希望のあった保護者の方々と一緒に

日頃の備えなどについて話し合いました。こちらは職員が実際に備えている「防災リュック」の中身です!

中身は100均でも調達できます。

 

☆  ☆   ☆  ☆   ☆  ☆   ☆  ☆    ☆  ☆   ☆  ☆

つづいて・・・

防災頭巾を作りました。材料はすべて100均一です。(針と糸は使いません)

   

接着タイプのファスナーテープで固定し貼り合わせてつくる簡単バージョンです。みなさんも一度作ってみてくださいね!

 

♥  ♡   ♥  ♡   ♥  ♡   ♥  ♡   ♥  ♡   ♥  ♡   ♥

 

ペットボトルや新聞紙を使った防災対策の紹介と実際に作って体験してみました!

みなさん、楽しく真剣に取り組んでくださいました

 

 

 

 

 

 

 

揚げパン

2024年9月6日 金曜日

9月に入り運動会の練習が始まりました‍

朝晩はすこ~しづつ涼しい日もありますが、日中は連日の暑さで

運動会の練習も園庭での練習ができない日もありますが

子どもたちは元気な様子で過ごしてくれています♪

‍   ‍   ‍   ‍   ‍

 

2024年9月6日(金)

本日の献立

・ごはん

・中華風焼き鳥

・白菜とコーンのおかか和え

・みそにゅうめん

 

本日のおやつ

・牛乳

・いりこ

・揚げパン

☆揚げパン☆  

【材料】

ロールパン      

グラニュー糖      

揚げ油

 

【作り方】

1.揚げ油を熱し、ロールパンをサッとくぐらせる

2.1のロールパンにグラニュー糖をまぶして出来上がり

 

・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。ぜひご覧ください♪

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

 

職員募集について

2024年9月2日 月曜日

保育士、児童指導員が定員に達したため、現在の募集は停止しています。

(採用担当者)

かぼちゃ入りカレーライス

2024年8月9日 金曜日

天候が不安定な日が多く雷⚡もなり、急な大雨もありますね☔

雨のあとは少し涼しさを感じますが、それでも雷⚡・大雨は嫌ですね・・・

明日からは夏季休園に入ります。休み前のメニューは子ども達が大好きな

カレーライスです。夏野菜のかぼちゃ入りのカレーライスです

 

2024年8月9日(金)

本日の献立

・かぼちゃ入りカレーライス

・磯和え

☆かぼちゃ入りカレーライス☆  

【材料】

精白米      ・・・23g

胚芽米      ・・・20g

押麦       ・・・5g

牛肉       ・・・25g

かぼちゃ     ・・・30g

人参       ・・・20g

玉ねぎ      ・・・50g

なす       ・・・20g

オクラ      ・・・5g

じゃがいも    ・・・20g

クリームコーン  ・・・15g

小麦粉      ・・・10g

バター      ・・・9g

こい口しょうゆ  ・・・0.5g

油        ・・・2g

食塩       ・・・0.6g

生クリーム    ・・・4g

鶏がらスープの素 ・・・0.5g

カレー粉     ・・・0.4g

ウスターソース  ・・・0.5g

 

【作り方】

1.ごはんを炊く

2.かぼちゃは種をとって一口大に。人参、じゃがいも、なすも食べやすい大きさに切る

3.玉ねぎは皮をむいて半分に切り、1.5センチ幅に切る

4.オクラは塩を振って板ずりし、洗って輪切りにする

5.ブラウンルウを作る

 フライパンを火にかけ、バターを溶かし、小麦粉を入れる

きれいに混ざった状態→少しモロっとした状態→サラッとした状態で薄いベージュ色

→さらに中火でしっかりと色をつけてブラウンルウを作る

6.鍋に油をひき、牛肉、人参、玉ねぎ、なすを火にかけ火が通れば水とじゃがいも、かぼちゃ(煮崩れ注意!)を加え煮込む

7.具がやわらかくなったらクリームコーン、カレー粉、こい口しょうゆ、塩、ウスター、鶏がらスープの素を入れ味をととのえる。  4のオクラも加える

8.先に作っておいたブラウンルウと生クリームを加えて仕上げる

 

 

 

本日のおやつ

・牛乳

・こんぶ

・お麩のシュガースナック

所長先生が「これはやめられないとまらない」やな~とつぶやいていました☺

簡単にできておいしいおやつです!

 

〖巨大地震注意〗R6.8月8日午後4時42分日向灘を震源とする震度6弱の地震に対し、気象庁よりだされました

家具の固定・避難場所の確認・家族との安否確認の手段の取り決め・備蓄の確認など

備えの再確認などが呼びかけられています。

夏季休園に入ります。ご家庭で備えについてお話してくださいね

・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★

YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。ぜひご覧ください♪

https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw

 

 


社会福祉法人療育・自立センター 寝屋川市あかつき・ひばり園
top