📢９月１日は防災の日📢
みなさん、こんにちは。本日9月1日は防災の日です。
日本では、30年以内に3つの巨大地震が70％以上の確率で起こると言われています。
30年以内と言えども明日にでも起こるかもしれないので、非常食や備蓄品などいつ
地震が起きても大丈夫なように備えておくことが重要です。🎒👒🍚👟👘👙🧴
本日配付しました防災だより秋号（VOL.3）では、防災バッグの中身をはじめ、災害
伝言ダイヤルの使い方などの情報をまとめていますので、是非ご覧ください。
以下をクリックすると、防災だより秋号（VOL.3）がご覧になれます。
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防災委員会🚒
8月も後半に入りましたが、まだまだ暑い日々が続いています🥵 🥵 🥵…
本日もあかつきひばり園では暑さにも負けず子どもたちが元気に登園してくれています🚎🚎🚎
今日の副菜はゴーヤチャンプルーです🍳
ゴーヤは苦味があり、まだまだ苦手な子もいますが、調理員さんがしっかりと下処理を
して下さいますので食べやすく仕上がっています(^^♪
★★★下処理方法★★★
ゴーヤを縦半分に切り、しっかりとわたと種を取り除きます。半月に切り塩でもんで、
サッと湯がきます。この下処理をしてから調理します。
🚢🚢🚢お品書きボード🚢🚢🚢
🌻2023年8月25日（金）🌻
本日の献立
・焼き魚（ほっけ）
・ゴーヤチャンプルー
・葉月スープ
本日のおやつ
・牛乳
・こんぶ
・メイプルスコーン
☆ゴーヤチャンプルー（ゴーヤ1本分）
【 材料 】
にがうり（ゴーヤ） ・・・小1本（200ｇ程度）
豚肉 ・・・120ｇ
木綿豆腐 ・・・230ｇ
ごま油 ・・・大さじ1
砂糖 ・・・大さじ2
塩 ・・・2ｇ
こい口しょうゆ ・・・小さじ1
うす口しょうゆ ・・・小さじ1
本みりん ・・・大さじ1
【 作り方 】
1．木綿豆腐は水気を切っておく
2．フライパンを火にかけ、温まったらごま油を入れ豚肉を炒める
3．豚肉の色が変わったら下処理をしたゴーヤを加えてサッと炒め1の木綿豆腐を崩しながら入れる
4．砂糖、こい口、うす口、みりん、塩も加え味をととのえて出来上がり
YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。
ぜひご覧ください♪
https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw
今後も園で好評なレシピを紹介していきます！お楽しみに♪
食事係🍙
2023年8月24日（木）PM12：45～13：45 🚔🚔🚔
園内の防犯対策（安全確保）の一環として寝屋川警察署のご協力のもと、全職員で不審者対応の実践研修を行いました。
以下の写真はその時の様子です。
PM12：45 寝屋川警察より「さすまた」の使い方についての説明を受けました。
PM13：00 「さすまた」の使い方の説明後、実践練習をしました。
PM13：15 園庭に出て、不審者侵入時の 対応について、警察官 が不審者となり本格的な実践を行いました。
🚔まずは、警察官のお手本を見せていただきました。
PM13：20 次に職員が不審者対応の実践に奮闘しました。
1時間という短い時間でしたが、真剣に取り組むことができ、不審者対応に活かせる研修となりました。
蝉の声が鳴り響く季節となりました👒
36℃と体温以上の気温となる日も多くなりました🥵
食欲もわかないという声もチラホラ聞きます(´；ω；`)ｳｩｩ
本日の主食の豆腐のドライカレーは材料は少なめですが、豆腐やお肉をたっぷりと使っていて
たんぱく質多めで食欲そそるカレー味です！時短で簡単にできますのでぜひ1度作ってみてください👆
🌻2023年7月26日（水）🌻
本日の献立
・豆腐のドライカレー
・春雨スープ
☆豆腐のドライカレー（子ども１人分）
エネルギー：307kcal
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【 材料 】（５人分）
ごはん ・・・120～130ｇ×５
田舎豆腐 ・・・400ｇ
オリーブオイル ・・・大さじ1
合い挽きミンチ ・・・100ｇ
カレー粉 ・・・小さじ１
こい口しょうゆ ・・・大さじ2弱
青ねぎ ・・・1本
はちみつ ・・・小さじ２
【 作り方 】
１．豆腐は洗ってザルの上で水をきる
２．青ねぎは小口切りにしておく
３．フライパンにオリーブオイルを熱し、 合い挽きミンチを炒め 色が変わったら豆腐を崩しながら入れて炒める
４．３にカレー粉とこい口しょうゆ、はちみつで味を ととのえる
５．４に青ねぎを散らしてひと混ぜしごはんにのせたら出来上がり
YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。
ぜひご覧ください♪
https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw
🎋2023年7月8日（土）🎋
本日の献立（朝食）
・ロールパン
・牛乳
・ベーコンと野菜のスープ
・ピーチｾﾞﾘｰ
朝8時に朝食です！お友達や先生と一緒にいただきま～す👋
先生やお友達と食べる朝ごはんは特別なものになりましたね😊💕💕
本当にみんながんばったね✊
昨日の夜はお天気の心配もありましたが、花火を先にみんなで楽しみ、夕食、キャンプファイヤー🔥とすべての予定を行うことができました🎶
🥉 🥉 🥉 🥉 🥉 🥉 🥉 🥉
朝食を食べた後はお帰りの集いです🏳🌈🥉
お帰りの集いでは先生手作りの頑張りメダル🥉を先生から一人一人もらって
先生に見送られ、お父さん・お母さんのもとへ帰りました。
YouTubeに園で出している献立の作り方を動画配信しています。ぜひご覧ください♪
https://www.youtube.com/channel/UCCRv_cor_HYwuzqAi9e5tdw
今後も園で好評なレシピを紹介していきます！お楽しみに♪
